Description
Fabriquée depuis 75 ans, Sa recette respecte au plus près la tradition aveyronnaise donnant une pâte cuite compacte mais souple avec un léger goût de fleur d’oranger.
Notre fouace artisanale ravie les petits et les grands pour les gourmandises moelleuses du réveil et du goûter.
Les enfants la trempent volontiers dans un bon chocolat chaud bien crémeux.
Les grandes personnes l’accompagnent d’un pétillant demi-sec de cépage Muscat –
Le Muscat et l’orange ont l’accent du Midi : ce dernier réchauffe le cœur !
Si dans votre cellier vous avez un vin blanc moelleux léger, fruité et suave, il sera le compagnon idéal de ce gâteau traditionnel. Servez-le bien frais.
